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제목 사대명가 새로운 찰떡 출시
작성일자 2014-04-03

사대명가에서 새로운 찰떡을 출시하였습니다.

 

1. 대추찰떡

 

대추고를 이용하여 찹쌀의 색을 내고

사이사이 곱게 다진 대추와 호두를 넣어 녹두 고물을 아래 위로 묻혔습니다.

 

대추의 단맛과 견과류의 고소한 맛을 느끼실 수 있는 떡입니다.

 

 


 

2. 흑미찰떡

 

기존의 흑미찰떡과 다른 흑미 찰떡을 만들어 보았습니다.

아래 위 거피 고물을 묻히고 가운데에는 병아리콩(치크피배기)을 넣었습니다.

씁쓸할 수 있는 흑미에 달콤한 병아리콩이 더해져서 더욱 맛있습니다.

 

 


 

 

 

사대명가의 새로운 찰떡

대추찰떡흑미찰떡

 많이 사랑해 주세요 !!